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Atlas de la huertaRahl · agua en movimiento

Guía local

Gente que hace que el lugar ocurra.

Una guía para descubrir a quienes producen, cocinan, cuidan, enseñan y activan el territorio. Las fichas crecen con contexto, no solo con datos de contacto.

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Fragmento de mapa · 38° 02' N

Seis puntos para empezar una red que puede crecer.

Cada ficha es un lugar de entrada al territorio: oficio, contacto, estación y relato.

AZARBE · CAMINO · MESA

Productor · Cesta de temporada

01

Huerto de la Acequia

El Raal

Verdura de temporada, recogida en finca y una conversación directa sobre cómo se cultiva.

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Taller · Cultura gastronómica

02

La Casa del Pimentón

Huerta de Murcia

Demostraciones y talleres que acercan el pimentón a la cocina cotidiana sin convertirlo en souvenir.

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Experiencia · Naturaleza

03

Ribera Abierta

Valle del Segura

Paseos de pequeño formato junto al río con atención al agua, las aves y la historia del territorio.

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Restaurante · Cocina de proximidad

04

Mesa de Azahar

El Raal

Una cocina de raíz que cambia con el mercado y trabaja producto de huerta con sencillez.

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Artesanía · Patrimonio

05

Oficio de Noria

Murcia

Pequeño estudio de oficios que interpreta los sistemas de riego en piezas, visitas y relatos.

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Asociación · Vida local

06

Círculo Huertano

El Raal

Una red vecinal que activa talleres, archivo de memoria y encuentros intergeneracionales.

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Modelo para el futuro

Un directorio vivo puede conectar mejores decisiones de visita con mejores oportunidades para los proyectos locales.

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